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    Boyer de Bar

    Boyer de Bar Bourgogne Chardonnay “Cuvée Valentine”

    Ref. 1707123
    Non disponibile
    • Produttore
      Boyer de Bar
    • Formato
    • Confezione
    • Denominazione
      Bourgogne Blanc AOP "Cuvée Valentine"
    • Territorio
      Vézelay
    • Uvaggio
      100% Chardonnay
    • Affinamento
      In barrique di rovere francese (25% legno nuovo) per 12 mesi, seguito da 8 mesi in vasche di cemento a forma ellittica sulle fecce fini.
    • Vinificazione
      Processo di vinificazione tradizionale con lieviti indigeni.