Boyer de Bar Cabernet Sauvignon “Combe Croze” 10+2 0,75 Lt
Ref. 170703
Disponibilità immediata
Produttore
Boyer de Bar
Anno
2023
Formato
0,75 Lt
Confezione
Uvaggio
100% Cabernet Sauvignon
Affinamento
Dopo la svinatura, l'affinamento prosegue in botti di rovere (25% legno nuovo) per 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in vasche d'acciaio per 8 mesi prima dell'imbottigliamento.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di cemento per 15 giorni, con follature e rimontaggi quotidiani.
Caricamento
Cabernet Sauvignon “Combe Croze” 10+2
